“老字号”是指史书永久,具有世代传承的产物、技巧或效劳,具有明显的中华民族古板文明配景和深浸的文明内情,获得社会广大认同,变成优良诺言的品牌。

  时至今日,陕西的“中华老字号”仍旧有27个企业的26个招牌,以餐饮业企业、品牌为主。

  1991年,由原中华黎民共和邦邦内营业部认定了中邦大陆的1600余家老牌企业为“中华老字号”。盛宏彩票2006年,邦度商务部公告了认定重启后的首批“中华老字号”名录,个中陕西的八个品牌上榜。